Yemek.com
Hem de Ev Yapımı:

Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Adını Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinden alan Kemalpaşa tatlısı, ilçede halen günlük ve taze olarak peynir ilavesiyle üretiliyor. Raf ömrünün kısalığı nedeniyle günümüzde peynir oranı düşük ve kurutulmuş olarak paketlerde satılan tatlılar, kaynamakta olan şerbet içinde şiştikten sonra arzuya göre kaymak, krem şanti ya da ceviz içiyle servis ediliyor.

Evde taze ve aslına sadık kalarak tuzsuz beyaz peynir ilavesiyle hazırlayabileceğiniz şerbetli tatlı tarifini kaymakla servis etmenizi öneririz.

Bu tarif çok pratik ve lezzetli. Şimdiden afiyet olsun!

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz:
KALORİ:1 adet için190/kcal

1 porsiyon için;

  • 4 gram protein
  • 70 gram karbonhidrat
  • 10 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kemalpaşa Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Tatlı sıcak, şerbet soğuk olmalıdır. Bu şekilde tam olarak içine çeker.

Nasıl Yapılır?

  1. Karıştırma kabının içerisine 1 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ aktarın.

  2. Yoğurdu ilave edin. Üzerine 1 su bardağı irmik, birer paket vanilya ve kabartma tozunu karışıma ekleyin.

  3. Unu da azar azar ilave ederek karıştırın

  4. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aktarın.

  6. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 25 dakika kadar pişirin.

  7. Tatlınız sıcakken önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şerbeti üzerine gezdirin.

  8. Şerbetini  çekince üzerine Hindistan cevizi serperek servis edin. Afiyet olsun.

Kemalpaşa Tatlısı Pişirme Önerisi

Pişirme süreleri fırından fırına 5 ila 10 dakika değişebilir.

Kemalpaşa Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.