Akışkan Lezzet:
Kekli Supangle Tarifi
Yerken ağzınızda akışkan bir çikolata tadı bırakacak nefis bir tatlı tarifimiz var! Ramazan ayında tüketebileceğiniz en hafif sütlü tatlı tariflerinden biri için mutfağa buyurun.
Tatlı Tarifleri, Sütlü Tatlı Tarifleri, Supangle Tarifi, Pastane Usulü Supangle Tarifi, Nefis ve Kolay Sütlü Tatlı Tarifleri
KAÇ
KİŞİLİK
7 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 5 bardak süt
- 2 adet yumurt sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- 6 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı kakao
- 200 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 bardak soğuk su
- 1 tutam fındık
- 1 kase hazır kek
Kekli Supangle Tarifinin Püf Noktası
Sürekli karıştırmak, topak olmaması için.
Nasıl Yapılır?
Derin bir tencereye sütümüzü alalım.
Üzerine yumurta sarısı, un, şeker ve kakaoyu da ekleyerek güzel bir şekilde karıştıralım ve ocağa alalım.
Pişen tatlımıza bitter çikolatayı ekleyip ve eriyene kadar karıştıralım. Daha sonra tereyağını ekleyelim.
Tatlımızı arada karıştıralım üzeri kabuk bağlamasın. Tatlımızı soğumaya bırakalım.
Soğuyan tatlımızın içerisine soğuk suyumuzu ekleyip mikserle çırpalım.
Servis edeceğimiz kaselerin tabanına kekimizi yerleştirelim, sonra biraz kırık fındık ekleyelim. Afiyet olsun.