Kekikli Sote Mantar Tarifi
Yanına geleceği her yemeği, lezzeti ve enfes aromasıyla tamamlayacak; 'yancı' demenin az geldiği bir tarifle karşınızdayız. Kekikli sote mantar tarifi, pratikliği ve besin deposu oluşuyla elinizin en sık gittiği tariflerden biri olmaya aday.
Haydi hazırsanız sizi mutfağa kadar alalım, kolları sıvayıp işe koyulalım. Mantarlar, bir tavada sularını salıp tekrar çekene kadar sotelensin önce. Kekikle son dokunuş da yapılsın ve yolculuk tabakta sonlansın.
Her yemeğe yakışan bu yancı, yiyenlerden tam not alacak.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 400 gram kültür mantarı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Mantarları 2-3 parçaya kesin.
Sıvı yağı bir tencereye dökün Mantarları da ekleyerek suyunu salıp çekene dek pişirin. Tuz, karabiber ve kekikle tatlandırıp 2-3 dakika daha soteledikten sonra servis edin.