Kaymaklı Cevizli Kurabiye Tarifi

Çay saatlerinin günün en güzel, en keyifli anları olduğunu biliyoruz. Mis gibi demlenmiş çayınızı yudumlarken yanında damağınızı şenlendirecek enfes bir lezzetin paha biçilmez olduğunun da farkındayız. Bu tarifimiz çayı tek başına bırakmak istemeyen ama çok da şekerli olmasın, ağzım tatlansın yeter diyenler için adeta biçilmiş kaftan.

Dışı kıtır kıtır, içi yumuşacık ve üstelik de tadı çok hafif enfes bir kurabiyemiz var. Hamurunda çok az bir miktar şeker olan bu güzellik, tadını iç dolgusundaki mis gibi kaymak ve tabii ki olmazsa olmaz cevizden alıyor. Ayrıca yumurta alerjisi olanlar ya da yumurtayı pek sevmeyenlere de çare niteliğinde çünkü içinde yumurta yok. Üstelik hazırlaması da pek pratik, hızlı ve kolay. Üstündeki pudra şekeri hem gözünüze hem de midenize hitap ediyor, size de afiyetle yemek kalıyor.