Tatlınız piştikten sonra kabaracak, dinlendirirken çökecektir. Bu bir sorun değildir.
Sade ve Pratik:
Kaymaçina Tarifi
Sadece üç malzemeyle harika bir tatlı hazırlayabileceğinizi biliyor muydunuz?
Süt, şeker ve yumurta. Size lazım olan üçlü mucize buzdolabınızdan size sesleniyor. Piştikten sonra dolapta dinlendiriyor ve ona bu nefis lezzetin oturması için biraz zaman tanıyorsunuz. Ama sonunda beklediğinize her kaşıkta değen hafif mi hafif bir tatlı elde ediyorsunuz.
Biz ilham vermesi için tarifin videosuyla sizi baş başa bırakalım. Afiyetler olsun.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
6 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kaymaçina Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz pişirme sırasında ısıya dayanıklı bir kaba su koyarak tatlılarınızın buharda pişmesini sağlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Fırını 160 dereceye ayarlayın. Yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika çırparak kabartın.
Oda sıcaklığındaki sütü yumurtalı karışıma yavaş yavaş ilave edin. Dikkatlice karıştırarak harcı homojen bir kıvama getirin.
Harcı fırın kabına dökün ve 1 parmak boşluk bırakmaya özen gösterin. Kabı fırın tepsisine yerleştirin ve fırın tepsisine kabın yarısına gelecek şekilde su doldurun.
Yaklaşık 50 dakika pişirin ve pişen kaymaçinayı oda sıcaklığında soğutun.
Soğuyan tatlıları buzdolabında 8 saat dinlendirip üzerine dövülmüş ceviz serpiştirin. Ardından dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun. :)
Kaymaçina Pişirme Önerisi
Kaymaçina Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz üzerine bir top dondurma veya kaymak koyarak görsel cazibesini artırabilirsiniz.