Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Osmanlı Usulü:

Kayısılı Tavuk Tarifi

Aromatik ve enfes bir tarifle karşınızdayız. Kayısılı tavuk tarifi, enfes lezzetiyle favori akşam yemeklerinizden olacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.

marseillas
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet bütün tavuk
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 kilogram kayısı
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı su
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet havuç
  • 1/2 adet soğan
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyip orta ateşte pişirin.

  2. Ocaktan alıp soğumaya bırakın, sonrasında didikleyin ve tereyağında 3-4 dakika kavurun.

  3. Bir tavaya iki yemek kaşığı su koyun, kayısıları ikiye bölerek tavaya yerleştirin. Üzerlerine toz şeker serpip yumuşayıncaya kadar pişirin.

  4. Kayısıyı alıp kabuklarını ayırın. Sebzeleri tereyağında 3-4 dakika soteleyin. Tüm malzemeleri tabakta birleştirin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çok Pratik, Çok Şık: Ispanaklı Tavuk Sarma
Ayrılmaz İkili: Tavuk Soteli Patates
Yancı İstemeyen Lezzet: Tavuklu Soya Soslu Karnabahar