Hem Kahvaltıya Hem Tatlıya:

Kayısı Reçeli Tarifi

08 Eylül 2020

Lezzeti damak çatlatan enfes kayısı reçeli tarifiyle geldik bugün. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

2 kavanoz

15 dakika

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Reçele su değmesin yoksa şekerlenir.

Kayısıların saplarını koparıp yıkayın. Süzdükten sonra üçe bölüp bir tencereye alın, üzerine şekeri dökün.
Bir gece o şekilde bekletin. Bir gün sonra şeker erimiş, kayısı da suyunu vermiş olacak. Ocağa alıp 25-30 dakika kaynatın. Kaynayınca üzerine çıkan köpüğü alın.
Limon tuzunu ekleyin ve ocaktan alın. Sonra üzerini temiz bir örtüyle örtün, çok sulu olmadığı için 1-2 gün güneşte bekletin. Kaplara paylaştırın. Afiyet olsun.