Sahur İçin Nefis Bir Lezzet:
Kaygana Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
- 1/2 su bardağı dereotu (kıyılmış)
- 2 dal taze soğan (doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı (margarin)
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri karıştırma kabına ekleyip çırpma teli yardımıyla karıştırıyoruz.
Tereyağını/margarini tava ekleyip eriyince karışımımızdan kepçe ile tavaya döküyoruz.
Altı pişince çevirip iki yönünü de pişiriyoruz.
Son hamura kadar aynı işlemi uygulayıp sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.