Kavanoz Pastası Tarifi
Minnoş mu minnoş, tatlı mı tatlı pastalarımla sizlerleyim! Görüntüsüne aldanıp manolya sanmayın, bu bebek nefis bir kavanoz pastası... Şimdiden afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
5 kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Keki için:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Kreması için:
- 3 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 kahve fincanı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
Aralar için:
- 15-20 adet çilek
- 1 yemek kaşığı kakao
Nasıl Yapılır?
Keki için yumurtaları ve şekeri çırpıyoruz.
İçine diğer malzemeleri de ekleyip tamamen karışana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
Yağladığımız tart kalıbına döküp 170 derece alt üst ayarda pişiriyoruz.
Pişen keki soğumaya bırakıyoruz.
Kreması için krem şanti hariç bütün malzemeleri tencereye alıp kaynayana kadar pişiriyoruz.
Çırpma kabına alıp üzerine değecek şekilde streç kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip çırpıyoruz.
Kek soğuduktan sonra kum gibi olacak şekilde robottan çekiyoruz.
Kavanozların en altına toplam kekin yarısını paylaştırıyoruz.
Üzerine küçük doğradığımız çileklerden ekliyoruz.
Üzerine kremamızdan ekliyoruz.
Üzerine biraz daha çileklerden paylaştırıyoruz.
Kalan kısma kalan kek parçalarını paylaştırıyoruz.
En üste kakao eleyip çilek kondurup servis yapıyoruz.