Kaşarlı Baharatlı Bulgur Pilavı Tarifi
Benim gibi bulgur sevenler için farklı bir pilav tarifim var benim. Yapımı çok kolay, çabucak pişiyor ve son derece hafif bir pilav. Benim tarifim diye demiyorum ama yemelere doyamadığımız bir pilav.
Üstelik, basit kendi keyfinize göre ekleme çıkarma yapabileceğiniz enfes bir lezzet. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı bulgur
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı taze kaşar peyniri
- 2,2-5 su bardağı sıcak su
- 1/2 çay kaşığı kuru nane
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 dal maydanoz (ince kıyılmış)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kaşarlı Baharatlı Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktası
Pilavım çok daha hafif olsun derseniz içine bolca maydanoz ve dereotu doğrayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Bulguru yıkayıp süzelim. Pilav tenceresine zeytinyağını ve 2 bardak sıcak suyu koyalım.
Ocağı yakalım, su kaynayınca süzülmüş bulguru ekleyelim.
Ocağı kısıp, bulgur suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Ocağı kapatalım baharatları ve maydanozu ekleyelim, karıştıralım.
Kapağın altına kağıt havlu koyalım.
Pilavı on dakika dinlendirelim.
Kaşarlı bulgur pilavımız servise hazır. Deneyen herkese afiyet olsun.