Pişme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir.
Sofraların En Sevileni:
Kaşar Peynirli Poğaça Tarifi
Kahvaltıların vazgeçilmezi olan poğaçalar... Her evde sabah kahvaltılarından biri olan poğaçaların en sevileni olan kaşarlı peynirli poğaça tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırlaması çok pratik, malzemeleri her evde bulunan türden!
Tüm evinizi enfes poğaça kokuları ile doldurmak ve çay saatlerini şenlendirmek istiyorsanız mutfağa doğru geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık efenim.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 2 adet büyük boy yumurta
- 1 adet instant maya
- 3 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un (Alabildiğine Un)
- 1/2 su bardağı susam ve çörek otu karışımı
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet yumurta sarısı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Ilık sütü derin bir kaseye koyarak üzerine maya, toz şeker ve tuz ekleyin.
İyice eritin sıvı yağı ve yumurta beyazlarını ekleyerek aldığı kadar un koyun.
Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar un ekleyerek iyice yoğurup 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
Daha sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın. Tezgahta biraz açın ve içerisine kaşar peyniri koyun.
Yuvarlayıp, şekil verdikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üstleri hafif kızarana kadar pişirin.