Yemek.com
Diyet Yaptırır:

Karpuzlu Domates Salatası Tarifi

Karpuz, domates, peynir. “Üç Hürel” rock grubu gibi uyum içinde olan bu üç besin maddesi ekmeği dışlamış durumda.

Sonbaharın ilk günlerinde yazdan kalma bir tada susadıysanız eğer bu salata tarifi sizin için.

KALORİ:1 porsiyon için265/kcal
1 porsiyon için;
  • 10 gram protein
  • 11 gram karbonhidrat
  • 20 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 6 dilim karpuz
  • 400 gram cherry domates
  • 200 gram mozzarella peyniri
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 1/4 demet nane
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Çekirdeklerini ayıkladığınız karpuz dilimlerini küçük küpler halinde doğrayın.

  2. Cherry domatesleri büyüklüklerine göre iki ya da dört eşit parçaya bölün.

  3. Suyunu süzdürdüğünüz mozzarella peynirini küçük küpler halinde doğrayın ya da bir kalıp yardımıyla şekil verin. Nane yapraklarını ayıklayın.

  4. Salatanın sosu için; zeytinyağı, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, sumak, tuz ve taze çekilmiş tane karabiberi küçük bir kapta karıştırın.

  5. Doğramış olduğunuz tüm salata malzemelerini harmanladıktan sonra üzerine hazırladığınız salata sosunu gezdirin. Bekletmeden servis edin.

Karpuzlu Domates Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Nane yerine fesleğen yapraklarına ve ek olarak piyazlık doğranmış kırmızı soğana yer verebilirsiniz.