Diyet Yaptırır:
Karpuzlu Domates Salatası Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için265/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 6 dilim karpuz
- 400 gram cherry domates
- 200 gram mozzarella peyniri
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 1/4 demet nane
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Nasıl Yapılır?
Çekirdeklerini ayıkladığınız karpuz dilimlerini küçük küpler halinde doğrayın.
Cherry domatesleri büyüklüklerine göre iki ya da dört eşit parçaya bölün.
Suyunu süzdürdüğünüz mozzarella peynirini küçük küpler halinde doğrayın ya da bir kalıp yardımıyla şekil verin. Nane yapraklarını ayıklayın.
Salatanın sosu için; zeytinyağı, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, sumak, tuz ve taze çekilmiş tane karabiberi küçük bir kapta karıştırın.
Doğramış olduğunuz tüm salata malzemelerini harmanladıktan sonra üzerine hazırladığınız salata sosunu gezdirin. Bekletmeden servis edin.
Karpuzlu Domates Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Nane yerine fesleğen yapraklarına ve ek olarak piyazlık doğranmış kırmızı soğana yer verebilirsiniz.