Karnabaharlı Brokoli Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Sebzeler için:
- 1 adet havuç
- 1 adet orta boy karnabahar
- 1 adet orta boy brokoli
Sosu için:
- 1 adet limon suyu
- 1 fincan zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- 1 kase haşlanmış mısır (üzerine)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Karnabaharlı Brokoli Salatası Tarifinin Püf Noktası
sebzeleri çok haşlamayın biraz diri ve doğal yeşil rengi korunmalı,yemyeşil olmasını isterseniz pişme işlemi bitince buz gibi sudan geçirin
Nasıl Yapılır?
Tüm sebzeler yıkanır ve küçük parçalara ayrılır.
Tencerenin tabanına iki parmak su ekleyip ilk önce havuçları 5 dakika haşlayın.
Üzerine karnabaharları ekleyin. En üste brokoli koyun. Tuz serpin.
Tencere kapağı kapalı olarak kendi buharında pişirilir. Uygun tabağa tüm sebzeler alınır.
Küçük bir kasede soslar karıştırılır ve sebzelerin üzerine gezdirilir. Sonrasında dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.