Karnabaharların daha kızarmış olmasını isterseniz sulandırılmış pekmez kullanabilirsiniz sosunuza karıştırarak.
Herkese Sevdirir:
Karnabahar Steak Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet karnabahar
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru biberiye
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Sarımsakları küçük doğruyoruz. Bir kasede zeytinyağı ve baharatlarla iyice karıştırıyoruz.
Karnabaharı önce ortadan ikiye dikkatlice kesiyoruz. Sonra iri dilimlere ayırıyoruz. Kopan dallar olacaktır, onları da çerez gibi yemek zevkli olacaktır.
Karnabaharları dikkatlice pişirme kağıdı serilmiş fırın kabına yerleştiriyoruz. Her iki tarafına da fırçayla sosumuzdan sürüyoruz.
180 derece fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Karnabahar Steak Pişirme Önerisi
Karnabahar Steak Tarifinin Servis Önerisi
Sunumunu patates püresi yatağında yapabilirsiniz.