Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Şahane Lezzetiyle:

Karnabahar Köftesi Tarifi

Karnabaharı sevmeyenlere bile sevdirecek muhteşem bir lezzet ile karşınızdayız! Karnabahar köftesi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Gul Gonultas
ÜYE
Yemegeceyrekkalablogspot yazarıyım. Pratik tarifler yapıyorum. Kızım doğduktan s ...

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış karnabahar
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 2 dal yeşil soğan
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 büyük çay bardağı sıvı yağ

Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış karnabaharı çatal yardımıyla ezin.

  2. İçerisine 1 yumurtayı kırın.

  3. Yeşil soğanı küçük küçük doğrayıp ekleyin.

  4. Galeta ununu, kimyonu, karabiberi ve tuzu ekleyin.

  5. Karıştırıp köfte şekli verin.

  6. Az yağda kızartırsanız daha lezzetli olur. İsterseniz tost makinesinde de yapabilirsiniz.

  7. Süzme yoğurda sarımsak ezip yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Karnabahar Sevdirir: Kaşarlı Karnabahar Köfte
Nefis Bir Ana Yemek: Fırında Köfteli Karnabahar
Kış Sebzelerinin En Güzeli: Pratik Karnabahar Köftesi