Lezzet ve Şifa Dolu:
Karnabahar Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 1 adet karnabahar
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet patates
- 1 avuç kuru bakla
- 1 avuç yer fıstığı (kabukları soyulmuş)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Karnabahar Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Bakla çorbanızın un koymadan kıvam almasını sağlar böylece hem daha lezzetli hem daha besleyici bir çorbanız olur.
Nasıl Yapılır?
1 yemek kaşığı tereyağında doğradığımız soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Üzerine doğradığımız karnabaharı, patatesi ve baklayı da ekleyip malzemenin üstünü 1 parmak geçecek kadar su koyarak orta ateşte iyice kıvam alana kadar pişiriyoruz.
Yaklaşık 40 dakika orta ateşte pişirdikten sonra bir avuç fıstığı, tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alıyoruz. Afiyet olsun.