Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çaylar Demlensin:

Karmaca Tarifi

Mısır unu ve soğanın muhteşem uyumuyla bir araya gelen bu tarife bayılacaksınız. Her öğününüzde severek tüketebileceğiniz bu güzel karmaca tarifini yapmak için sizi mutfağa alalım.

Özde Öz
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 5 adet yumurta
  • 4 adet büyük boy kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1,5 çay kaşığı karbonat

Karmaca Tarifinin Püf Noktası

Zeytinyağı kullanmanız, daha kıyır kıyır olmasını sağlayacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak soğanları mümkün olduğunca ufak doğrayın.

  2. Bütün malzemeleri bir kaba alıp tahta kaşıkla birbirine geçene kadar karıştırın.

  3. Tepsinizi bol zeytinyağı ile yağlayıp mısır unu serpin.

  4. Harcı tepsiye dökün, üzerine de kekik serpin.

  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Dışı Çıtır Çıtır, İçi Yumuşacık: Sodalı Kolay Börek
Renginde Asalet Var: Mor Lahanalı Pizza
Rengi Yeter: Mor Havuçlu Çavdar Ekmeği