Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Bol Vitaminli:

Karışık Piyaz Tarifi

Bol vitaminli ve aynı zamanda doyurucu bir piyaz tarifiyle geldik karşınıza. Haydi sizi mutfağa alalım!

Melek Çelik
ÜYE
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış kuru börülce
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • 1 su bardağı mor lahana
  • 1 adet soğan
  • 1/2 bağ yeşillik (roka, maydanoz,dereotu)
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış bakliyatları bir derin kaseye alıyoruz, yeşillikleri ince kıyım doğruyoruz, havucu rendeliyoruz.

  2. Limonun suyunu, zeytinyağını, sumak, tuz ve nar ekşisini ilave ediyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Hafif Lezzet: Fasulye Piyaz
Ayşe Tolga’dan: Tam Tahıllı Salata
Köftenin Yanına: Beyaz Tahinli Akdeniz Piyazı