Karamelli Pişmeyen Cheesecake Tarifi
Yapımı kolay, pişmeyen cheesecake tarifi mi istediniz? Buyurun tam karşınızda nefis bir tatlı tarifi... Dilim dilim yenecek, sıcak havalara da çok yakışacak bir lezzet o.
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Tabanı için:
- 20 adet kakaolu kremalı bisküvi (arasındaki krema alınacak)
- 3 yemek kaşığı tereyağı
Kreması için:
- 1 paket krem peynir
- 1 paket krema
- 2 paket krem şanti
- 20 adet bisküvi arasındaki krema
Karamel sosu için:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3/4 su bardağı süt
Nasıl Yapılır?
Önce karameli yapmakla başlayın. Toz şekeri sos tenceresinde eritin. Tereyağı ve sütü ilave edin. Bu esnada şeker çok katı olacak ama korkmayın ve devamlı spatula ile karıştırın. Tamamen eridiğinde soğumaya bırakın.
Daha sonra kremalarını ayırdığınız bisküvileri rondodan geçirin. Eritilmiş tereyağını bisküvilerin içine dökün ve birbirine yedirin. Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıbın tabanına bastırarak yayın.
Soğuyan karameli sıkma torbasına (yada poşete) alın ve buzdolabında bekletin. Ardından bir kabın içine krema için olan bütün malzemeleri ekleyip, mikserle çırpın.
Kremayı da bisküvi tabanının üzerine spatula ile güzelce yayın. Bu şekilde buzdolabında 15 dakika bekletin. Ardından karameli de kremanın üzerine sıkın. 1 gece buzdolabında beklettikten sonra servis edin. Afiyet olsun.