Çift Renkli:

Karamelli Muhallebi Tarifi

31 Ocak 2021

Çift renkli, eşsiz tadı ve görüntüsüyle karamelli muhallebi karşınızda. Klasik muhallebilerden sıkılanlara nefis bir kurtarıcı geldi.

6 adet

10 dakika

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Şekeri eritirken karıştırıyoruz. İçine tereyağı ve kremayı koyunca şeker ile iyice homojen olmasına dikkat edelim.

Büyük bir kabın içinde süt, nişasta, vanilya ve yumurta sarısını homojen bir karışım olana dek karıştıralım. Kenarda beklesin.
Derin bir tencerede şekeri eritelim. Karıştırarak, tamamen eridiğinde içine tereyağı ve kremayı koyarak 2-3 dakika kısık ateşte karıştırın.
Kenarda beklettiğimiz sütlü karışımı ocaktaki tencereye yavaş yavaş ilave edelim. Fokurdayana kadar pişirelim.
Rondoda bisküvi ve fındığı karıştırın. Eğer 2. renk istiyorsanız muhallebiyi 2'ye bölüp yarısına çikolata koyun ve eriyene kadar karıştırın.
Kaselerin altına biraz bisküvi sonra karamel sonra çikolata en son üstüne bisküvi koyup isterseniz süsleyip servis edebilirsiniz. Karamel tadını seviyorsanız bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Evi saran o mis gibi koku eşsiz.