Karamelli Fincan Tatlısı Tarifi
Sütlü tatlı tariflerini hiçbir tatlıya değişmeyenler burada mı? Size oldukça pratik ve sunumuyla mest edecek nefis bir karamelli fincan tatlısı tarifimiz var. Krem karamele göz kırpan, Hindistan cevizine bulanmış fincan tatlısının kardeşi olan bu lezzet hem şaşırtacak hem de lezzetiyle favoriniz olacak!
Bu pratik tarifte zevkinize göre değişiklikler yapabilirsiniz. Çoğunlukla vanilya aromalı hazırlanan muhallebiyi dilerseniz kakaolu, çilekli veya muzlu yaparak, farklı ve şık bir sunum elde edebilirsiniz. Hatta iki renkli hazırlamak bile müthiş bir hava katacaktır. Videoyu aşağıya iliştirdik. Çay saatleriniz ve özel davetleriniz için oldukça kolay hazırlanacak bu tarifi mutlaka denemenizi öneriyoruz. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 9 yemek kaşığı un
- 9 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı krema
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bir tencerede süt, un, toz şeker, buğday nişastası ve yumurtayı karıştırın. Ara ara karıştırarak orta ateşte pişirin.
Koyulaşmaya başlayınca tereyağını ilave edin. Karıştırıp 3-4 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın.
Ayrı bir tavada toz şekeri ilave edip hiç karıştırımadan eriyene dek ocakta ısıtın.
Tamamen sıvı hale geip koyulaşana şekerin üzerine tereyağını ekleyip karıştırın.
Köpürmeye başlayınca üzerine kremayı ilave edip karıştırın ve 30 saniye sonra ocaktan alın.
Fincanları su ile nemlendirin. Karameli fincanların tabanına birer yemek kaşığı ekleyin.
Üzerine hazırladığınız muhallebiyi paylaştırın.
Kalan karameli muhallebinin üzerine gezdirip oda sıcaklığında soğuduktan sonra 4 saat buzdolabında bekletin.
Soğumuş olan karamelli fincan tatlısını bir servis tabağına ters çevirip servis edin. Afiyet olsun!