Karalahana Huliya Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Karalahana Huliya Tarifinin Püf Noktası
Kestiğimiz sarımsaklar fırında yanmaması için biraz kalın keselim ki kötü bir görüntü oluşturmasın. Tereyağını servis zamanında dökerseniz donma vs gibi durumla karşılaşmazsınız.
Nasıl Yapılır?
Fırını 180°’ye getirip ısıtın. Sarımsakları kabaca ve iri bir şekilde doğrayın.
Bir fırın tepsisine ekmeği dilimleyerek üzerine doğranmış sarımsakları ekleyin ve fırında 20 dakika kızartın.
Bu esnada kara lahanaların saplarını ayırarak yaprak kısımlarını iri iri kesin.
Bir tencerede tuzlu su kaynatarak doğranmış lahanaları içinde yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Haşlanan lahanaları süzdürerek sudan alın ve fırından çıkan ekmeklerin üzerine yayın.
Bir tavada yağı kızdırın ve yemeğin üzerinde gezdirin.
Bir limonu dilim dilim keserek lahanaların üzerine dizin.
Diğer limonu suyunu sıkarak tereyağı dökülmüş karalahananın üzerine döküp servis yapın. Afiyet olsun.