Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ağızda Dağılan Kıvamıyla:

Kandil Simidi Tarifi

Kıyır kıyır, ağza atar atmaz dağılan ve tam ölçüsü ile kandil simiti yapmaya hazır mıyız? Lezzeti de öyle iyi oldu ki bir tane asla yetmiyor.

kubranintarifleri
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 4 su bardağı un

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 yemek kaşığı haşhaş

Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç gerekli tüm malzemeleri bir kaba alın ve güzelce karıştırın.

  2. Ardından azar azar un ilave ederek yoğurun. Küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Ardındna iki ucunu birleştirin.

  3. Yumurta akı sürdükten sonra üzerini haşhaş, susam ya da çörek otuyla süsleyin. 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.

Bir Tabak Daha?

Yanına da Demli Bir Çay: Tuzlu Kurabiye
Hafif ve Enfes: Tuzlu Yulaflı Kurabiye
Katı Yağ Şart Değil: Sıvı Yağlı Kandil Simidi