Bol Soslu:
Kakaolu Islak Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet küçük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Sosu İçin:
- 1,5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
Nasıl Yapılır?
İlk önce sosu hazırlamak için bir tencereye tüm malzemeleri alıp bir çırpıcı tel ile karıştırın.
Daha sonra ocağa alıp koyu kıvam alana kadar pişirin. Pişen sosu ocaktan alıp kenarda soğumaya bırakın.
Yumurta ve şekerleri beyaz olana kadar çırpın.
Daha sonra sırasıyla diğer malzemeleri ekleyin, çırpmaya devam edin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
Fırından çıktıktan sonra kekin üzerine bir kürdan yardımı ile delikler açın ve sosu üzerine gezdirip oda sıcaklığında sosu çekmesini bekleyin.
Afiyet olsun!