Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi
Kakao sevenlerin bayılacağı bir lezzet ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Kakaolu çatlak kurabiye tarifi ile akşam yemeklerinden sonra bir bardak soğuk süt ile sevdiklerinizi mutlu etmeye hazırlanın. Mutfağa buyurun ve hazırlıklar için malzemeleri tezgaha dizin. Fırını ısıtmayı unutmayın! Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 4 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı şeker
- 50 mililitre sıvı yağ
- 8 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı damla çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Yumurtaları iyice yedirmeye özen gösterin.
Nasıl Yapılır?
Kakao, şeker ve sıvı yağı iyice karıştıralım.
Ardından yumurtalardan birini ilave ederek mikser yardımıyla iyice çırpalım. Aynı işlemi ikinci yumurta için de yapalım.
Daha sonra un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim. Hamur çok katı olmayacağı için kaşık ile karıştırabilirsiniz.
Hazırladığımız kurabiye hamurunu en az 1 saat dolapta bekletelim.
Dinlendirdiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elimizle yuvarlayalım.
Yuvarladığımız hamurumuzu pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 12 dakika kadar pişirelim. Sonrasında fırında çıkarıp biraz dinlendirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.