Kajun Baharatlı Fırında Patates Kızartması Tarifi
Patates kızartmasını herkes çok sever. Ama kalorili olması ya da yağlı olması sizi endişelendiriyorsa bu tarifimize bayılacağınıza eminiz. Hem fırında pişiyor hem de çıtır çıtır oluyor. Leziz bir tarif. Üstelik kajun baharatı ile eşsiz de bir aromaya kavuşuyor. Tüm yemeklerinizin yanına yancı olarak gelebilecek enfes bir güzellik. Yanına da bir dip sos yaparsanız tadından yenmez. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 1 tepeleme tatlı kaşığı kajun baharatı
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz (arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Patatesleri soyun ve ince uzun şeritler halinde doğrayın.
Dilimlediğiniz patatesleri soğuk su koyduğunuz bir kâseye alın yaklaşık 20-30 dakika kadar suyun içerisinde bekletin.
Sudan çıkardıktan sonra bir kurulama havlusu veya kağıdıyla patatesleri hafifçe kurulayın.
Patatesleri tekrar bir kâseye alın. Zeytinyağı ve kajun baharatını üzerine ekleyin. Baharatı ve zeytinyağı tüm patateslere bulaşacak şekilde güzelce karıştırın.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine birbirlerinin üzerine gelmeyecek şekilde dizin. Önceden ısıtmış olduğunuz fırında ilk 10 dakika 200 derece, sonra bir 10 dakika daha 220-230 derecede kontrollü olarak pişirin.
Çıtır çıtır fırında patates kızartması hazır, afiyet olsun!