Kajulu Hurma Bar Tarifi
Sağlık sebebiyle ya da tamamen kendi tercihleriyle şekeri hayatından çıkarmaya karar verenler yaklaşsın. Biliyoruz, öyle kolay değil şekersiz hayata alışmak. Özellikle ilk günler türlü türlü tatlılar, pastalar gelir insanın aklına. Geceleri rüyalarına girer en sevdiğin pastanenin en meşhur tatlısı...
İşte bu süreçte size destek olmak için az malzemeli, yapımı kolay, pişmeyen bir tarifle karşınızdayız. Eskiden hiç çekinmeden yediğiniz brownielerin, profiterollerin, yaş pastaların yerini tutmaz belki. Ama gözünüzün önünden gitmeyen tatlılara, olur olmaz saatlerde gelen tatlı krizlerine son vererek bundan sonraki yaşamınızın en gözde tatlı atıştırmalığı olacak bu barlar.
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kajulu Hurma Bar Tarifinin Püf Noktası
Kullanacağınız hurmaların kabukları çok sert ise sıcak suda birkaç dakika bekleterek kabuklarını soyabilirsiniz. Streç filmle şekil verdiğiniz karışımı buzlukta bekletmeniz, barların şeklini korumasını ve muntazam bir şekilde dilimlenmesini sağlayacaktır.
Nasıl Yapılır?
Hurmaların çekirdeklerini ayırın, çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları blenderdan geçirin.
Kajuları da blenderdan geçirerek toz haline getirin.
Tüm malzemeleri karıştırın, koyu ve homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun.
Karışımı streç film içerisine alarak bar şekli verin, yarım saat buzlukta bekletin.
Buzluktan çıkararak istediğiniz büyüklükte kesin ve servis edin.
Kajulu Hurma Bar Tarifinin Servis Önerisi
Barları kare kare keserek lokmalık atıştırmalıklar elde edebilir, toz haline getirilmiş kuru yemişlere ya da Hindistan cevizine bulayarak da servis edebilirsiniz.