Pazar Kahvaltılarına:
Kahvaltılık Çörek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
Çörek için:
- 1 adet yumurta
- 5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
- 1 kase sucuk (incecik dilimlenmiş)
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet yeşil biber
- 1 paket kuru maya
Üzeri için:
- 1 tutam susam
- 1 adet yumurta
Nasıl Yapılır?
Öncelikle hamuru mayalamak için hazırlayalım.
Peynir, sucuk, maydanoz, yeşil biber hariç bütün malzemeleri karıştırıp 45 dakika mayalanması için bekletelim.
Mayalanan hamura istediğiniz peyniri, sucuğu, yeşil biberi ve maydanozu ince doğrayıp hamurun içine ekleyelim.
Tepsiye koyduğumuz hamuru tekrar tepsi mayası için üstünü kapatıp 15 dakika bekletelim. Üzerine yumurta sürüp susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.