Kadayıflı Muhallebili Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Kadayıfı İçin:
- 300 gram kadayıf
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı şeker
Muhallebisi İçin:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilin
- 200 mililitre krema
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kadayıflı Muhallebili Pasta Tarifinin Püf Noktası
Dolapta en az iki saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kadayıflar kızarıncaya kadar tencerede sürekli karıştırarak kavrulur.
Muhallebisi için: vanilya ve krema hariç tüm malzemeler tencereye alınır ve topak kalmayana kadar karıştırılır.
Kaynadıktan sonra altını kısıp, 3 dakika daha pişirilir.
Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve kreması eklenir, iyice karıştırılır.
Kadayıfların yarısı alta, yarısı üste gelecek şekilde tatlının yapılacağı kaba koyulur.
Alt kısmına koyulan kadayıflardan sonra muhallebinin tamamı da üzerine dökülür.
Daha sonra kalan kadayıflar muhallebinin üzerine serpiştirilir. Üzeri için dövülmüş fındık serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.