Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yok Böyle Lezzet:

Kaburga Mısır Tarifi

Mısırın her halini sevenler burada mı? Yaz ayıyla birlikte sokaklarda, mutfaklarımızda süt mısır fazlasıyla yerini aldı. Haşlanmışından, közde pişene, salatalardan, bardak mısıra neredeyse her yerde mısır bulabileceğimiz günler geldi!

Yasemin Özaltın
ŞEF
Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑
KALORİ:1 porsiyon için222/kcal
1 porsiyon için;
  • 25 gram karbonhidrat
  • 4 gram protein
  • 12 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kaburga Mısır İçin:

  • 4 adet mısır
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 2 çay kaşığı sarımsak tozu

Acılı Mayonez Sos İçin:

  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı sriracha sos

Üzeri İçin:

  • 1 avuç taze nane (kıyılmış)

Nasıl Yapılır?

  1. 4 adet mısırı bıçakla baskı uygulayıp uzunlamasına dörde bölün ve fırın tepsisine yayın.

  2. 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz, karabiber, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ve 2 çay kaşığı sarımsak tozunu bir kasede karıştırın. Hazırladığınız bu sosu mısırların üzerine fırça yardımıyla güzelce yayın.

  3. Kaburga mısırları 200 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

  4. Acılı mayonez sos için; bir kasede mayonez, sarımsak ve sriracha sosu karıştırın.

  5. Fırından çıkan kaburga mısırlarını servis tabağına alın ve üzerine acılı mayonez ile taze nane serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

15 Dakikada Hazırlanır: Fırında Kaşarlı Mantar
Sosuyla Birlikte: Karnabahar Nugget
Ben Bunu Yerim: Üç Çeşit Mantar