Hem Pratik Hem Doyurucu:

Kabaklı Milföy Böreği Tarifi

15 Ağustos 2018

Dilerseniz kahvaltılarda, dilerseniz farklı öğünlerde servis edebileceğiniz enfes kabaklı milföy böreği... Çıtır çıtır börekleri aratmayan hatta onlardan çok daha hafif olan tarifimizi farklı sebzelerle de hazırlayabilirsiniz. Üstelik böreği hazırlarken ne hamur açıyor ne de yufka kullanıyorsunuz. Milföyler tezgaha diziliyor, yağlar ve yumurtalar sürülüp, kabaklar sıralanıyor. Kısa bir süre fırında pişirdikten sonra üzerine fesleğen yaprakları serpip servis edebilirsiniz.

Böreği hazırlarken dikkat etmeniz gereken nokta, milföyleri tezgaha dizdikten sonra pişireceğiniz fırın tepsisinin boyutlarında açmak. Ayrıca hamura çatalla delikler açmak hamurun gereğinden fazla kabarmasına engel olacak. Bu enfes kabaklı börek için sevdiklerinizi daha fazla bekletmemek adına sizleri mutfağa alalım. Ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Emre Turan

EDİTÖR

"Gastronomi bir bakış açısı, bir estetiği ifade eder."

Takip Et

KALORİ:1 porsiyon için335/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 porsiyon için;

12 gram protein
16 gram karbonhidrat
25 gram yağ

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

4 adet milföy hamuru
1 adet kabak
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 su bardağı cherry domates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 dal fesleğen
1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir