Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hafif Lezzetlerden:

Kabak ve Patlıcan Sarma Tarifi

Yaz sıcakları için aşırı pratik ve hafif bir tarif arayanlar! Çok kısa sürede hazırlayacağınız kabak ve patlıcan sarma, bu aylarda favorilerinizden olacak. Mutlaka bu güzel tarifimizi sofralarınıza konuk edin.

Zezecooks
ÜYE
Yemek yapmayı cok seven bir beyaz yaka 👩🏼‍💻 Saglıklı tarifler denemeye ve ar ...
KALORİ:1 porsiyon için156/kcal
1 porsiyon için;
  • 6 gram protein
  • 3 gram karbonhidrat
  • 14 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

8 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet kabak
  • 1 adet patlıcan
  • 3 çorba kaşığı beyaz peynir
  • 10 yaprak nane
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 5 adet cherry domates

Kabak ve Patlıcan Sarma Tarifinin Püf Noktası

Sebzelerin yumuşaması önemli, sebzeleri sararken de icini fazla doldurmayarak patlamasını önleriz :)

Nasıl Yapılır?

  1. İlk esnada kabak ve patlıcanları boyuna dogru dilimliyoruz. (Pijamalı kesim sonrası)

  2. Fırça yardımı ile zeytinyağı sürüp önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında 10-15 dakika kadar pişiriyoruz.

  3. O esnada beyaz peynirlerimizi ve nanelerimizi minik minik doğrayıp karıştırıyoruz.

  4. Cherry domateslerimizi ortadan ikiye kesiyor ve bekletiyoruz.

  5. Fırından çıkarıp biraz soğumasını beklediğimiz patlıcan/kabakların içerisine biraz beyaz peynir karışımı, bir tane cherry domates koyup sarıyoruz. Dilerseniz kürdan da batırabilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Pirinç İlaveli: Kabak Sıyırma
Bir de Böyle Deneyin: Fırında Çörek Otlu Kabak
Sağlık Dolu: Vegan Brokoli Köfte