Yemek.com
Renkli Kahvaltılık:

İstiridye Mantarlı Omlet Tarifi

İstiridye mantarı, misket peyniri ve yumurtanın proteinleri birleşiyor ve kiraz domatesle de birleşip süper tok tutan bir kahvaltı oluyor.
Bu lezzetli kahvaltıyı isterseniz daha fazla istiridye mantarı soteleyip bir kaç porsiyonluk da yapabilirsiniz.

Hadi başlayım...

KAÇ
KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 parça istiridye mantarı
  • 6 adet misket peynir
  • 3 adet kiraz domates
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

İstiridye Mantarlı Omlet Tarifinin Püf Noktası

İstiridye mantarları yüksek ateşte soteleyin.

Nasıl Yapılır?

  1. Tavaya yağları koyup eritin.

  2. Yüksek ateşe alın ve jülyen doğradığınız istiridye mantarlarını soteleyin.

  3. Mantarlar suyunu salıp tekrar çekince tavanın kenarlarına ortadan ikiye böldüğünüz kiraz domatesleri yerleştirin.

  4. Kiraz domateslerin aralarına misket peynirleri koyun ve tavanın ortasını biraz açıp yumurtayı kırın.

  5. Yumurtaların beyazı piştiği zaman yemeye hazırdır. Afiyetler olsun!

İstiridye Mantarlı Omlet Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine karabiber, maydanoz ekleyerek servis edebilirsiniz