Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Patatese Doyun:

İspanyol Omleti Tortilla Tarifi

İnce ince dilimlenmiş içi bol patatesli bir omlet tarifi olan “Tortilla de Patata” pratik olmasının yanı sıra oldukça besleyici.

İspanyol tarifi olduğu için peşin hükümlü olup, yapamam demeyin. Yapımının pratikliğini görünce ''Daha önce neden denemedim'' diyeceğinizden eminiz. Dilerseniz sabah kahvaltılarına, dilerseniz da hafif geçirmek istediğiniz akşam yemeklerine bu nefis tarifi hazırlayabilirsiniz. İçine dilediğiniz baharatı ve peyniri koymak da serbest. Nar gibi kızarmış harika bir omlet yapalım hadi. Şimdiden ellerinize sağlık!

evdekendinpisir
EDİTÖR
yemek.com yemek editörü
KALORİ:1 porsiyon için364/kcal
1 porsiyon için;
  • 38 gram karbonhidrat
  • 12 gram protein
  • 18 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet patates
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

İspanyol Omleti Tortilla Tarifinin Püf Noktası

Yumurtalı patates karışımını kısık ateşte ve yumurtanın sıvısı kalmayacak şekilde pişirmeye özen gösterin.

Nasıl Yapılır?

  1. Küp küp doğranmış soğanları sıvı yağda kavurun.

  2. İçine kızartmalık kestiğiniz patatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar iyice kavurun.

  3. Ayrı bir yerde yumurtayı çırpın, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

  4. İçine kavurduğunuz patates soğanı ekleyin. Kaşar peynirini de ekleyin.

  5. Tavanıza yağı alıp kızdırın ve karışımı ekleyin. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.

  6. Bir kapak ya da düz bir tabak yardımıyla diğer tarafını çevirin. Diğer tarafını da aynı şekilde yaklaşık 4 dakika kadar pişirin.

  7. Ocaktan alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

İspanyol Omleti Tortilla Pişirme Önerisi

Soğanların bir parça karamelize olmasını isterseniz kızdırılmış zeytinyağına esmer şeker ekleyebilirsiniz.Küçük küçük doğranmış taze soğan parçaları ve arzu ettiğiniz baharatlar eklenebilir.

İspanyol Omleti Tortilla Tarifinin Servis Önerisi

Salatalık ve domates dilimleri ile kahvaltıda göğsünüzü gere gere servis edebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Azeri Tarzı: Yeşillikli Omlet
Lezzeti Şahane: Patlıcan Omleti
Hint Ekmeği: Naan