Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Pastane Usulü:

İspanyol Kek Tarifi

Pastanelerde gördüğümüz o çok sevilen keklerden biridir İspanyol kek. Aynı tarifi evde de yapabilirsiniz elbette. İçerisindeki damla çikolata ve fındık taneleri ile çay saatlerinin vazgeçilmezi olacağına eminiz.

File fındık yerine file badem ya da rondodan geçirdiğiniz fındıkları da kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Pastane Usulü Sirkeli Tuzlu Kurabiye, Pastane Usulü Tarifler, Pastane Usulü Hamur İşi Tarifleri, Kek Tarifleri
Ege Şahin
EDİTÖR
Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • 1/2 su bardağı file fındık

Kalıbı İçin:

  • 1/2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 çay bardağı file fındık

İspanyol Kek Tarifinin Püf Noktası

File fındık yerine dilerseniz fındığı rondodan geçirerek tarife ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve toz şekeri derin bir kaba alın ve mikser ile köpük köpük olana kadar çırpın.

  2. Süt, yoğurt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırın.

  3. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın.

  4. File fındık ve damla çikolatayı ekleyip karıştırın.

  5. Tereyağı ile kalıbı güzelce yağlayın ve file fındıkla kaplayın.

  6. Kek harcını kalıba dökün.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.

  8. İlk sıcaklığı geçince servis edin, afiyet olsun!

İspanyol Kek Tarifinin Servis Önerisi

Çay ve kahve eşliğinde servis edebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Kokusu Bile Mutlu Eder: Portakallı İrmik Keki
Bu Kek Tam Sizlik: İncirli Cevizli Kek
Gören Pasta Sansın: Karamelli Kek