Ispanaklı Tahinli Yumurta Tarifi
Ispanaklı tahinli yumurta tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı alternatifi arayanlar için şahane bir tarif. Bu nefis tarif, yumurta ve ıspanağın muhteşem uyumunu tahin ve peynirle birleştirerek damakları şenlendiriyor. Yoğurt ve baharatlarla zenginleştirilen bu lezzet, kahvaltı sofralarına sağlık dolu bir başlangıç sunuyor.
Servis önerisi olarak, bu nefis ıspanaklı tahinli yumurtayı sıcak veya soğuk olarak servis edebilir ve yanında taze ekmek veya çıtır simitlerle tamamlayabilirsiniz. Sağlıklı ve doyurucu bir kahvaltı için ideal olan bu tarif, sofralarınıza renk katacak ve sevdiklerinizi mest edecek. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
14 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 500 gram ıspanak
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 4-5 yemek kaşığı tahin
- 1 çay bardağı lor peyniri
- 1/2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam susam- çörek otu (üzerine)
Ispanaklı Tahinli Yumurta Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Ispanaklı tahinli yumurta tarifi için yumurta, yoğurt ve tahini karıştırın.
Lor peyniri, rendelenmiş kaşar peyniri ve baharatları da ilave edip karıştırın.
Ispanakları yıkayıp temizleyin ve durulayın. İnce ince kıyıp tuz ve karabiber ilave edin ve biraz ovup suyunu sıkın.
Ispanakları yumurtalı harca ekleyip karıştırın.
Borcam veya fırın kabına yağlı kağıt yerleştirip içerisine ıspanaklı yumurta harcını alın.
Üzerini spatula yardımıyla düzleyip çörek otu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
Kahvaltı sofrasında sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!