Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hafta Sonu Kahvaltıya:

Ispanaklı Börek Tarifi

Hafta sonu kahvaltıya, beş çayına, iç kıyılmasına ilaç... Akşam yemeğine eşlik etme potansiyeli çok yüksek... Üstelik hepi topu 40 dakika...

rustikmutfak
ÜYE
...nane şeker gibi mentollü bir buluttan doğaydım. 📷rustik.mutfak - İnstagram h ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 500 gram ıspanak
  • 1/2 su bardağı tam buğday unu
  • 1/2 su bardağı yulaf unu
  • 2 tatlı kaşığı karbonat (limon suyu ile köpürtelim)
  • 2 su bardağı yoğurt (veya süt)
  • 3 adet yumurta
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 avuç lor peyniri
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam kişniş
  • 1 tutam pul biber
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam çörek otu

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanımızı ince ince doğrayıp, pembeleşene kadar kavuralım.

  2. Ardından ıspanakları da ince ince doğrayıp soğanla birlikte soteleyelim.

  3. Daha yeşil ve temiz bir görüntü isterseniz, blender da biraz bızztlatabilirsiniz.

  4. Derin bir kapta yumurta, yoğurt ve yağımızı çırpalım. Ardından kalan malzemelerimizi ekleyelim.

  5. Sonrasında ıspanağı soğanla harmanlayalım.

  6. Yağlanmış fırın kabımıza, homojen karışımımızı dökelim. Üzerine çörek otu serpiştirelim.

  7. Önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Buzluktakiler Değerlendirilsin: Ispanaklı Kızartma Börek
Açması Basit: El Açması Çıtır Ispanaklı Börek
Dışı Çıtır İçi Puf: Lorlu Ispanaklı Gül Böreği