Ispanakların fazla suyunu salmaması için yüksek ateşte hızlıca kavurun. Yumurtaların kıvamını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz; katı seviyorsanız karıştırarak pişirebilir, rafadan seviyorsanız beyazlarının pişmesini bekleyebilirsiniz.
Ekmek Bandırır:
Ispanak Oturtma Tarifi
Ispanak, genelde pek sevilmese de asında sağlıklı ve lezzetli tariflerin başrol oyuncusu olur. Ispanaklı börek mesela ilk akla gelendir. Ispanak oturtma da hem besleyici hem de oldukça pratik bir tarif aslında.
Kavrulmuş soğan ve salçanın aromatik lezzetiyle birleşen ıspanak, üzerine kırılan yumurtalarla doyurucu ve protein dolu bir öğüne dönüşecek. Dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz bu tarif, zamandan tasarruf etmek isteyenler ve tabii kahvaltı için oldukça mantıklı. Şimdiden ellerinize sağlık.
KALORİ:1 porsiyon için165/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 300 gram ıspanak
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Ispanak Oturtma Tarifinin Püf Noktası
Ispanakları yıkadıktan sonra iyice süzün, fazla su kalırsa yemeğin kıvamını bozabilir.
Nasıl Yapılır?
Ispanak oturtma için soğanı ve salçayı kavurun.
Soğanlar pembeleşince ıspanakları ekleyip kavurun.
Üzerine yumurta kırıp 3 dakika daha pişirin.
Ispanak oturtma hazır. Afiyet olsun.
Ispanak Oturtma Pişirme Önerisi
Ispanak Oturtma Tarifinin Servis Önerisi
Ispanak oturtma, anında bir kâse yoğurt, ayran veya cacık ile servis edilebilir.