İskoç Bisküvisi Tarifi
Süt ve süt ürünleri çeşitliliğine sahip olan İskoçya'nın bisküvisi de elbette mis gibi süt kokacaktı ve tabii ki bol tereyağlı olacaktı. Kalorisinden dolayı belki her zaman yapılıp yenecek bir tarif değil ama kaçamak yapıp kendinizi şımartmak istediğinizde bu tarifi muhakkak denemelisiniz. Kıyır kıyır, inanılmaz lezzetli, yedikçe de yediriyor kendini.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Malzemeler
- 250 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 7 yemek kaşığı şeker
- 6 yemek kaşığı pirinç unu
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1/2 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Çırpma kabımıza tereyağını alıp mikserle çırpalım.
Üzerine şekeri ilave edip çırpmaya devam edelim.
Pirinç ununu, vanilyayı, unu ve tuzu ekleyelim, yoğurmaya başlayalım.
Hamurumuzu 30 cm çapında yuvarlak bir tepsiye alalım.
Tepsideki hamuru bastırarak güzelce düzleyelim.
Önceden ısıttığımız 150 derecelik fırında 50 dakika pişirelim.
Pişen bisküviyi fırından çıkarıp serin bir yere alalım ve 1 saat dinlendirelim.
1 saat sonra dilimleyelim. Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim. Afiyet olsun.