İki Malzemeli Sufle Tarifi
Bir tarafta ayrılık acılarının en lezzetli eşlikçisi, çikolata krizlerinin bir numaralı çözümü çikolata kreması; diğer tarafta pizzanın ardından yediğimiz, içi akışkan çikolatalı aşırı lezzetli bir sufle. Bu iki muhteşem diyet düşmanı lezzeti neden bir araya getirmeliyim ki? Hayal etsenize, ortası çikolata kreması, dışı kek. Hayali bile güzel, gerçeğini tahmin bile edemezsiniz. Lezzeti bir yana, çok da pratik bir tatlı. Temel olarak iki malzemenin birlikteliğinden doğuyor bu sufle. Çok da güzel şımartıyor bünyeleri. Haydi tarife!
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı çikolata kreması
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kakao
İki Malzemeli Sufle Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Sufle kaplarını yağlayalım ve isteğe bağlı içersine kakao dökelim.
Yumurtanın sarısını ve beyazını ayıralım, beyazını kar gibi olana kadar çırpalım.
Yumurta sarısını çırpalım, 4 yemek kaşığı çikolata kremasını ilave edip karıştırmaya devam edelim.
Kar gibi oluncaya kadar çırptığımız yumurta beyazını yumurtalı çikolata kremalı karışıma yavaş yavaş, köpük halini söndürmeden ilave edelim ve karıştıralım.
Sufle harcımızı yağladığımız ve kakao döktüğümüz kaplara üstünde 2 parmak boşluk kalacak şekilde paylaştıralım.
Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 10-15 dakika pişirelim. Sufleleri sevdiklerimizle paylaşalım. Afiyet olsun!