İçi Patates Püreli Köfte Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 400 gram kıyma
- 1 bardak ekmek içi
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 5 adet orta boy patates
- 1 çay kaşığı baharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
İçi Patates Püreli Köfte Tarifinin Püf Noktası
Etin yağ oranına göre yağ konmalı. Sosa domateste rendelenebilir.
Nasıl Yapılır?
Kıyma, ekmek içi, soğan rendesi, tuz ve baharat karışımı iyice yoğrulur.
Patatesler haşlanıp ezilerek içerisine tuz, baharat karışımı eklenerek iyice bütünleştirilir.
Kıymadan istediğiniz büyüklükte parçalar alınıp içi oyularak patates karışımı konularak kapatılır ve fırın tepsisine dizilir.
Salça, yarım çay bardağı su ve iki yemek kaşığı sıvı yağ, baharatlar ve tuz konarak karıştırılıp tepsideki köftelerin üzerine dökülür.
İçi Patates Püreli Köfte Tarifinin Servis Önerisi
Fırından çıkmaya yakın kaşar rendeleyebilisiniz.