Humuslu Sebzeli Dürüm Tarifi
Humusun kendine has lezzeti ile iştah açan sebzeleri birleştirdik ve bir dürümün içinde buluşturduk. Humuslu sebzeli dürüm tarifi ile lezzete doyacak, bu tarifi favorileriniz arasına alacaksınız.
Sebzeler, küp küp doğrandıktan kuru ve taze baharatlarla lezzetlenecek, fırında bir güzel pişecek. Sonrasında humus yayılmış, enfes tam buğdaylı lavaşın içerisine dolacak. Yanında bir ayran veya taze bir meyve suyu ile ne de güzel yenir. Tercih sizin
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet patlıcan (küp doğranmış, tuzlu suda bekletilmiş)
- 1 adet kabak (küp doğranmış)
- 2 adet kapya biber (küp doğranmış)
- 1 adet kırmızı soğan (küp doğranmış)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 dal taze kekik
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 adet tam buğdaylı lavaş
- 2 yemek kaşığı humus
- 4 tatlı kaşığı süzme peynir
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Küp doğranmış bütün sebzeleri bir borcama alın. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Taze kekikleri serpiştirin.
Sarımsakları da ekleyerek güzelce karıştırın. 190 derecelik fırında 20 dakika boyunca pişirin.
Tam buğdaylı lavaşı tezgahın üzerine alın. Humusu lavaşın her yerine sürün.
Fırında pişmiş sebzeleri lavaşın tam ortasına yayın.
Sebzelerin üzerine süzme peynir ekleyin.
Güzelce sardıktan sonra ikiye bölerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.