Kekin kalıba yapışmaması için kalıbı unlayın ve tereyağ ile yağlayın.
Hindistan Cevizi Dolgulu Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta akı
- 2 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) pudra şekeri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 25 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İç dolgusu için: 2 yumurta akını mikser ile köpükleşene kadar çırpın sonra Hindistan cevizi ve pudra şekerini ilave edip karıştırın.
Ceviz büyüklüğünde top top şekillendirin. Dolapta 5-10 dk bekletin.
Hamuru için: Yumurta ve şekeri kıvam alana kadar çırpalım. İçine su, sıvı yağı ve kakaoyu ilave edip karıştıralım. En son kabartma tozu, vanilya, unu ilave edip karıştıralım.
Kek harcının yarısını kalıba dökelim. Hindistan cevizi toplarını kek harcımızın içine dizelim. Kalan kek harcını üstüne dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun.
Hindistan Cevizi Dolgulu Kek Pişirme Önerisi
Hindistan Cevizi Dolgulu Kek Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz üzerine çikolata sosu dökebilirsiniz.