Malzemelerin miktarını arttırarak daha fazla miktarda sos elde edebilirsiniz.
Bir Akdeniz Mezesi:
Hibeş Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 küçük kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı tahin
- 3-4 diş sarımsak
- 2 adet limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Sarımsakları havanda ezin veya rendeleyin.
Çukur bir kabın içerisine tahini, sarımsağı ve baharatları ekleyin, karıştırın.
Limon suyunu karışıma yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
Kullandığınız tahinin dokusuna bağlı olarak eğer yoğun bir kıvam elde ettiyseniz, bir yemek kaşığı zeytinyağı ile açabilirsiniz.
Üzerine kırmızı toz biber serperek servis edebilirsiniz.