Hellimli Sucuk Burger Tarifi
İçine sos ya da yanına patates kızartması konarak enfes bir akşam yemeği menüsüne dönüşebilir, yanına çayla şahane bir sabah kahvaltısı olabilir. Hellim ve sucuğun en güzel buluşması hellimli sucuk burger karşınızda! Bu iki malzemenin şahane uyumu damağınızda şenlik yaratacak. Yemelere doyamayacağınız bu şahane tarifin de yapımı çok pratik üstelik. Burger tarifleri arasında en pratiklerinden biri de o olacak.
Bu şahane tarifi canınız burger çekip, et kullanmak istemediğinizde yapabilirsiniz. Et kullanmaya göre biraz daha ekonomik olacaktır. İşin sırrı da ekmeğini sucuğun yağına batırmakta gizli. Ekmeğiniz ne kadar tazecik ve yumuşacık olursa o kadar da lezzetli olur. Evde kendi burger ekmeğini kendinizde yapabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor tarifimize buyur ediyoruz.
KAÇ
KİŞİLİK
2 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 100 gram sucuk
- 1 adet orta boy domates
- 2 adet salatalık
- 4 adet marul yaprağı
- 100 gram hellim peyniri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
Nasıl Yapılır?
Sucukları ve hellimleri orta kalınlıkta dilimleyin.
Bir tavanın içerisine yarım yemek kaşığı tereyağını alın. Tereyağı hafif kızınca içerisine dilimlenmiş hellim peynirlerini aktarın ve arkalı önlü kızartın.
Hellimleri bir tabağın içerisine alın. Aynı tavaya kalan tereyağını ilave edip sucukları pişirin. Üzerine dilerseniz baharat ilave edin. Sucukları da tavanın içerisinden alın.
Ekmeklerin iç yüzeyini tavada kalan yağa bastırıp tatlandırın.
Ardından ekmeğin içerisine marul, salatalık, domates, hellim peynirleri ve sucuğu dizerek servis edin. Afiyetler olsun.