Bol Peynirli:
Hazır Yufkadan Su Böreği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1,5 adet yufka
Sosu için:
- 2 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 şişe soda
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Arası için:
- 100 gram lor peyniri
- 100 gram kaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları, zeytinyağını ve sodayı bir kaseye koyup çırpıcı ile karıştırıyoruz. Yufkayı ortadan ikiye bölüyoruz. Sostan bir miktar yufkaya döküp, her yerini ıslatıyoruz.
Peynir karışımındanda ekleyip, rulo biçiminde kıvırıyoruz.
Diğer yufkalarada ayni işlemi uyguluyoruz. Ve yufkaları birbirlerine doluyoruz. Tavaya koyup, ocağın en kısık derecesinde altlı üstlü pişiriyoruz.
Kızarmış olan altına ve uzerine tereyağından sürüyoruz. Afiyet olsun.