Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kış Sofralarınıza:

Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifi

Kış sofralarınızın vazgeçilmezi olacak bu çorbayı mutlaka denemelisiniz. Havuçlu tavuk çorbası tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Mutfağa buyurun.

1liimonlukek
ÜYE
Yemek yapmaya aşık biri.

KAÇ
KİŞİLİK

10 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Çorba için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kase haşlanmış tavuk göğsü
  • 1 adet havuç (ince kıyılmış)
  • 1 avuç tel şehriye

Terbiyesi için:

  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta

Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Terbiyeyi döktükten sonra çorbanızın kopmaması için sürekli karıştırmanız gerekir.

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını eritin. Havuç ve göğsü iyice kavurun.

  2. Kavrulduktan sonra üzerine haşlanan tavuğun suyunu ve yeteri kadar normal su ekleyin.

  3. Terbiyesi için gerekli olan malzemeleri karıştırın. Tenceren 1-2 kepçe suyu da içine katın.

  4. Terbiyeyi çorbaya dökün ve karıştırmaya devam edin.

  5. Şehriye ve tuz ilave edin.

  6. Çorba kaynarken,2 kaşık tereyağı ve biraz nane eritin. Çorbaya katın.

  7. 3-5 dakika daha kaynattıktan sonra çorbanız hazır. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kış Güzeli: Havuçlu Zencefilli Kereviz Çorbası
Kış Soğukları Geldiğinde: Havuçlu Bal Kabağı Çorbası
Şifa Dolu: Havuçlu Şehriyeli Yoğurt Çorbası