Ceviz de Var:
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilyalı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 150 mililitre sıvı krema
- 100 mililitre sıvı yağ
- 2 adet orta boy havuç
- 1 avuç ceviz içi
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 1.5 su bardağı un
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifinin Püf Noktası
Kek malzemeleri oda ısısında olacak. Dolaptan çıkan soğuk herhangi bir şey kullanıırsa kekiniz kabarmaz.
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları ve şekeri mikserde iyice beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
Havucu rendeyeyip 1 yemek kaşığı şeker ile tavada hafif suyunu salana kadar kavuruyoruz.
Yumurtalara, kavrulan havucu, sıvı krema, yağ, ceviz ve vanilya şekerini katıyoruz.
Un, kabartma tozunu ve tarçını elekten geçirerek sıvılara ekliyoruz ve spatula ile karıştırıyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişiriyoruz.
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine beyaz çikolata eritip dökebilirsiniz ya da sade olsun derseniz pudra şekeri ve tarçını karıştırıp serpebilirsiniz.