Kabak Şart Değil:

Havuçlu Pirinç Mücveri Tarifi

13 Haziran 2022

İster ana yemek ister atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz bir tarif. Kalan pilavlarla da yapabileceğiniz ekonomik bir tarif olan havuçlu pirinç mücveri karşınızda.

Damla Şimşek Akbaş

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

2 adet rendelenmiş havuç
1 su bardağı pirinç (haşlanmış)
3 adet yumurta
10-15 dal maydanoz
3 çorba kaşığı un
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane

Kızartmak için:

1 çay bardağı sıvı yağ

Sosu için:

1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı reyhan

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Havuçlu Pirinç Mücveri Tarifinin Püf Noktası

Haşlanmış pirinç yerine kalan pilav da konulabilir.

Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabına havuç, pirinç, maydanoz, un, yumurta, kaşar peyniri, tuz ve baharatlar eklenip harmanlanır.
Tavaya sıvı yağ eklenir ve kızınca kaşık yardımıyla mücverler konulur ve kısık ateşte arkalı önlü pişirilir.
Sosu için yoğurt, sarımsak ve reyhan karıştırılır.
Kızartılan mücverler yoğrut sos ile servis yapılır. Afiyet olsun.