Yemek.com
Kabağa Rakip:

Havuç Mücver Tarifi

Mücver denince aklınıza ilk olarak kabak mücveri geliyorsa orada durun. Çünkü şimdi başrolde havuç olan nefis bir mücver yapacağız.

Havuç mücver, havuçların nefis tadını soğan, sarımsak, yumurta ve baharatlarla birleştirerek harika bir lezzet sunacak. Dilerseniz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek daha da lezzetlendirebilirsiniz.

Yüksek lif içeriğiyle ana yemeklerinizin yanında nefis bir eşlikçi olacak tarifimize buyursunlar.

KALORİ:1 kişi için175/kcal
1 kişi için;
  • 6 gram protein
  • 13 gram karbonhidrat
  • 12 gram yağ
  • 1 gram lif
  • 1 gram şeker
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 6-7 yemek kaşığı (tepeleme) un
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
  • 6 dal dereotu
  • 6 dal maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Havuç Mücver Tarifinin Püf Noktası

Havuçlar doğal olarak su içerir ve bu su mücver karışımınızı sulandırabilir. Rendelenmiş havuçları sıkarak veya kağıt havluyla fazla suyunu alarak karışıma ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Havuçları rendeliyoruz.

  2. Karıştırma kabına tüm malzemeleri ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

  3. Kızgın yağda 1 yemek kaşığı kadar harçtan koyup arkalı önlü olarak kızartıyoruz.

  4. Havuç mücveri sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Havuç Mücver Pişirme Önerisi

Yağı kızdırmadan önce iyice ısıtın. Mücverleri kızgın yağa eklediğinizde, dışarıda çıtır bir kabuk oluşur ve içi daha yumuşak kalır.

Havuç Mücver Tarifinin Servis Önerisi

Havuç mücverleri sıcak olarak servis yapın. Taze ve sıcak olduklarında daha lezzetli oluyorlar.